Turismo enológico y gastronomía catalana en Can Nadal de Boadella

El arte del maridaje: una experiencia que altera los sentidos

Accesible

Incluye guia

Individual

  • desde
  • 10,00 €
Este servicio está prestado por la empresa que organiza la experiencia cuyos datos aparecen en esta pantalla.

Combina el turismo enológico con los mejores productos gourmet de la gastronomía catalana.

Visitaremos uno de los viñedos más antiguos (65 años) que produce uva destinada a elaborar vinos espumosos de calidad. Conoceremos la historia de la Familia Navidad, visitaremos la bodega, conoceremos el proceso de elaboración del vino espumoso, bajaremos a la cava fundacional situada a 20 metros bajo tierra y veremos reposar las botellas mientras somos testigos de la segunda fermentación.

Elige el maridaje que más te guste:

  • Burbujas & Quesos: Un perfecto acompañante. El queso es un producto con una gran variedad de texturas y olores que junto con el vino espumoso, nos aporta una armonización perfecta ya sea por contraste o por complementariedad. La combinación de estos dos productos maximiza el placer de su consumo que de otro modo no serían posibles. Por eso la quesería Xerigots y Nadal les proponemos un maridaje con nuestros mejores quesos, vinos espumosos y vinos blancos.
    • El maridaje:
      • Blanco de Sora & Salvaje Rosé Brut 2014.
      • Cendrat de Clua & Ramon Nadal Giró Brut 2011.
      • Forcat d’Artefor & Nadal X Blanco.
  • Burbujas & Chocolate: Una explosión de sensaciones. Desde el chocolate más puro hasta al más sofisticado, te descubrimos los secretos de esta delicia.
    • La cata:
      • 2 Flores de chocolate con leche y Frambuesas, 2 hojas de chocolate blanco con Fresa & Salvaje Rosé Brut 2014.
      • 2 Flores 50% de chocolate de ghana con trufa de marc de cava, 2 Flores de chocolate con leche y crocante & Navidad Brut Nature Reserva.
      • 2 Hojas 70% Cacao con Flor de Sal, 2 Hojas de chocolate con leche y fruta de la pasión & Navidad X Rojo
      • 2 Hojas 70% Cacao, 2 Flores 70% Cacao con naranja & Nadal 1510 Botrytis Noble 2001
  • Burbujas & Ibéricos: Los Ibéricos están considerados como unos de los mejores productos del mundo para obtener el mejor maridaje con un gran vino espumoso.
    • El maridaje:
      • Blanco de Salvaje Rosé Brut 2014 & Jamón Ibérico de bellota.
      • Salvaje Brut 2014 & Lomito Ibérico.
      • Nadal 1510 Botritys Noble 2001 & Chorizo Ibérico Presa/Pluma.

Para los niños:

  • El misterio de Can Nadal de Boadella: Los más pequeños de la familia (de 4 a 12 años) participarán en un juego de pistas por la bodega y los viñedos de Can Nadal. Acompañados de un monitor especializado, en grupos de cinco a doce niños, resolverán los enigmas de una misteriosa narración mientras conocen, de forma divertida y entretenida, cómo se trabaja la viña y cómo se elaboran el vino y el vino espumoso. Al final, disfrutarán de un maridaje de chocolate y mosto procedente de los viñedos que han pisado.

Se ofrecerá una visita para ellos donde se les preparará un juego de pistas por la finca, sólo en el caso de que haya un mínimo de 6 niños inscritos (esta actividad tiene un coste adicional).

El precio incluye:

  • Visita guiada exclusiva en el idioma del grupo
  • Maridaje de productos gourmet, vinos espumosos y vinos blancos Nadal

El precio no incluye: 

  • Juego de pistas infantil (esta actividad tiene un coste adicional)

Horarios:

  • Duración de la actividad: 90 minutos
  • Horario de visitas: De lunes a viernes, a las 11h. Fines de semana a las 10h, a las 11h y las 12h.
  • Días de no funcionamiento: Del 01/01 al 06/01, el 28/03, el 24/06, el 25/12 y el 26/12.

Punto de encuentro: 

  • Finca Can Nadal de la Boadella s/n, E-08775 Torrelavit

Idiomas: 

  • Catalán, castellano e inglés.

Accesibilidad: 

  • El espacio es accesible para personas con movilidad reducida.

Condiciones

  • El voucher es válido para el día y hora reservados.
  • Canjear el voucher IMPRESO en el punto de encuentro (Finca Can Nadal de la Boadella s/n, E-08775 Torrelavit).

Condiciones de cancelación:

  • Por parte de la empresa: Si se cancela por causas de fuerza mayor, se ofrecerá un cambio de fecha. Sólo en el caso de que el cliente no pudiera emplazar la visita otro día, se devolverá el 100% del importe. La empresa se reserva el derecho a cancelar la actividad infantil si no hay un mínimo de 6 niños inscritos. En este caso se devolverá el 100% del importe.
  • Por parte del cliente: Sólo se aceptarán cancelaciones comunicadas al correo electrónico de Nadicom SLU (Caves Nadal). En estos casos sólo se ofrecerá un cambio de fecha según disponibilidad de Nadicom SLU (Caves Nadal).

localización

ORGANIZADOR

Nadicom, SLU
Licencia
(NIF B60309689)