Cata de vinos catalanes y curso de enologia en el Penedès

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A primera vista

Nuestra bodega tiene el placer de presentar sus vinos catalanes Miquel Jané elaborados con uvas de sus viñas ubicadas en el privilegiado entorno vitivinícola del Alt Penedès.

En el corazón del Penedès se encuentran la bodega y los viñedos familiares J. Miquel Jané. Gracias a los conocimientos de cuatro generaciones elaboran vinos exclusivos de alta calidad, premiados internacionalmente y presentes en diferentes países. Queremos que en nuestra bodega siga reinando el espíritu familiar y que nuestros invitados seáis parte de ella.

La visita está compuesta de un paseo por los viñedos para descubrir y conocer sus ciclos de vida, suelo, clima, etc. Una parte enológica entre prensas y barricas donde se explican los diferentes procesos de vinificación y crianza. Finalmente degustación de nuestros vinos y productos regionales mientras se imparte el curso de cata. Esta jornada pedagógica es impartida por el enólogo de la bodega. En la visita se hará entrega de un dossier para comprender y poder seguir practicando en casa el arte de la degustación.

El precio incluye:

  • Visita guiada a pie de viñedo donde se imparte un curso de viticultura (1h)
  • Visita guiada a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas (30 min)
  • Cata de 4 vinos Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional (1h 30)
  • Picoteo de productos de la región
  • Dossier explicativo del curso que servirá de guía práctica

Horarios:

  • Duración de la actividad: 3 horas
  • El servicio se ofrece todos los sábados y domingos del año, a las 11h
  • Días de no funcionamiento: 25/12 y 01/01
  • Horario Restaurante: de 14:15h a 17h
  • El menú calçotada sólo se ofrece del 08/01 al 31/03

Punto de encuentro:

  • Masia Cal Costas s/n – 08736 Guardiola de Font-Rubí (Barcelona)

Idiomas:

  • Visita en catalán y castellano.
  • Hay que contactar con el organizador de la experiencia si se quiere realizar la visita en inglés, francés, italiano, ruso, alemán, chino, japonés y polaco.

Una vez finalizada la visita se ofrece al visitante la oportunidad de disfrutar de un menú (según temporada) realizado por el cheff Miguel Soria, que se podrá disfrutar en nuestro propio restaurante (ubicado en la misma finca). Se trata de un menú con platos singulares y con estilo propio que seguro les dejará un buen sabor de boca. Este menú utiliza productos cercanos (km.0) y se adapta a los productos de cada estación del año.

  • Menú brasa: Hacemos la brasa en la propia finca, al aire libre con sarmientos y cepas de nuestros viñedos.
  • Menú calçotada: Con calçots ecológicos y maridado con los vinos de la misma bodega
  • Disponemos de un menú alternativo para aquella gente alérgica, vegeteriana y/o celíaca, para que también puedan disfrutar de nuestro restaurante. En este caso, se debería avisar con 24h antelación.

Menores de 12 años gratis

Si se selecciona una opción de voucher con descuento aplicado, este deberá acreditarse en el punto de encuentro. 

Condiciones

  • El voucher es válido exclusivamente para el día y hora reservados.
  • Condiciones de cancelación: Si se cancela con 24h de antelación se devolverá el 100% del importe. Si se cancela con menos de 24h de antelación, se aplicará una penalización del 25%.
  • Protocolos de seguridad e higiene COVID-19: Se aplicarán todos los protocolos de seguridad e higiene que establezca la ley.

Individual

Incluye guia

Más información sobre el organizador de la experiencia

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Bodega J.Miquel Jané (Celler Cal Costas SL)
Número de licencia | NIF B60916640
+34 934 140 948 http://www.jmiqueljane.com info@jmiqueljane.com Masia Cal Costas, s/n Guardiola de Font Rubí, E-08736
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